Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Şeker hamuruyla pasta nasıl kaplanır?

8,585
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Şeker hamuruyla pasta nasıl kaplanır?

Şeker hamurundan kolay pasta kaplama için videoyu izleyin. Pasta boyutuna göre istediğiniz renkte bir şeker hamuru hazırlayalım. Hamuru açacağımız yere nişasta serpelim. Nişasta hamuru daha kolay açabilmek için gereklidir. Merdane ile hamuru inceltelim. Hamuru çok ince açmayalım. 


Aksi halde kaplama esnasında hamur yırtılabilir. Pastayı şeker hamuru ile kaplamaya başlayalım. Önceden ganajla kaplanan pastayı dolapta bekletelim. Üzerine hafif su sürelim. Bu şekilde şeker hamuru pastaya yapışacaktır. Şeker hamurunun iyi tutması için pastayı mümkünse 1-2 gün önceden yapıp buzdolabında bekletelim. 

Hamuru pastanın üstüne kapatalım. Pasta malzemeleri satan bir yerden alabileceğimiz pasta ütüsü ile pastanın kenarlarını düzleştirelim. Artan fazlalıkları keselim. Pastanın ganajla kaplanıp donması önemlidir. Kalan hamurla kenarlara şerit yapalım. Pastanın etrafına saralım.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat