Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Şarap kadehi hangi özelliklere sahip olmalı?

22,921
kez izlendi
Puan: 4.52 / 5
Detaylı Açıklama

Şarap kadehi hangi özelliklere sahip olmalı?

Dikkat ederseniz gördüğünüz şarap kadehlerinin ortak özelliği yukarı doğru daralan, bombeli bir yapıda olmaları. 


Eskiden çeyizlerde gördüğünüz kadehler ise yanlardan dışarı doğru açılan bir yapıdaydı. Ancak bu kadehler şarabın aromasını, kokusunu içine hapsedemez.

Yukarı doğru daralan şarap kadehleri, şarabın verdiği aroma ve bukeleri içeride tutar. Daralan şarap kadehleri, şarabı çalkalamaya da daha uygundur.

Şarap içerken arada sırada çalkalamalısınız. Bu sayede kadehin içine, çeperlerine yayılan şarap, koku moleküllerini yüzeye çıkarır ve şarabın hoş kokularını daha fazla hissetme şansına kavuşuruz.

Şarap kadehi seçimi

Şarap kadehi renkli ya da kesme kristal olmamalıdır. Şarap kadehinin üzerinde iğne oyalı desenler, yaldızdan bantlar kullanılmamalıdır. Çünkü şarabın rengini olabildiğince iyi görmek çok önemlidir. Arada bir müdahale, desen, renklendirme olmamalıdır. 

Şarap kadehlerinin ince kristal olmasının nedeni şarabın kolay ısınmasını engellemektir. Bu nedenle şarap kadehlerinin çok ince çeperli, kristal bardaklar olmalıdır. Bardak kalın olursa soğuk şarap hızlı bir şekilde ılınır, çünkü bardağı soğutur. Aynı zamanda uygun kadeh kullanılmazsa, oda sıcaklığına yakın servis ettiğiniz kırmızı şarap, ortam soğuksa hızlı bir şekilde soğuyacaktır. 

Şarabı servis ettiğiniz ısının korunması için şarap kadehinin ince, kristal olması gerekir.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat