Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Sac kavurma nasıl yapılır?

207,208
kişi izledi
Puan: 4.94 / 5
Sac kavurma nasıl yapılır?
Pişirme şekli : Sacda ya da tavada Hazırlama süresi : 15dk Pişirme süresi : 15dk
Porsiyon : 2-3 kişilik Kalori Değeri : 310 kalori

Malzemeler :

  • - 500 gr kuzu eti
  • - 2 adet domates
  • - 3 adet sivribiber
  • - 50 gr tereyağı
  • - 2 orta boy soğan
  • - 4 diş sarımsak
  • - Süt
  • - kekik
  • - karabiber
  • - pul biber
  • - 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı :

  • - Saç kavurma için kuzu etinin orta yağlı but kısmından (%80 et, %20 kuyruk yağı) kullanmanızı öneririm.
    - Kuru soğanları, sarımsakları, domatesleri ve sivribiberleri çok ince doğrayın.
    - Etleri şiş boyutunda doğrayın. Sıvı yağ, biraz süt, tuz, kekik, karabiber ve çok az doğranmış soğan koyun. Tümünü iyice yoğurun.
    - Marine ettiğiniz eti bir gün buzdolabında dinlendirin.
    - Tereyağını bir tavada eritin. Dinlendirdiğiniz etleri ekleyin. İyice karıştırın.
    - Etin üzerini sac ile kapatın. 15 dakika etin suyunu çekmesini bekleyin.
    - Et suyunu çekince sacı kaldırın. Soğan ve sarımsakları ilave edin. 4 dakika tavayı sallayarak pişirin.
    - Biberleri ekleyin. Malzemeleri hızlı ateşte kavurun.
    - Domatesleri ekleyin. Karıştırarak pişirin. Domatesleri fazla öldürmeyin.
    - Tavaya tuz, bir tutam karabiber, isteğe göre kekik ve pul biber ilave edin. Baharatlarla eti 1 dk daha pişirin.
    - Saç kavurmanız servise hazır. Afiyet olsun!

     Sac kavurmanızı daha lezzetli hale getirmek için Lezzetli sac kavurma yapmanın püf noktaları nelerdir? videomuzu izleyebilirsiniz.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat