Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Rize'de ne yiyelim?

665
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Rize'de ne yiyelim?

Karadeniz mutfağı son derece zengindir. Rize'de de yiyebileceğiniz birçok farklı ve lezzetli ürün bulmanız hiç de zor olmayacaktır.

Karadeniz mutfağı dendiğinde akla ilk gelenler lahana, hamsi ve mısır ekmeği olur. Bu yiyecekler Karadeniz Bölgesi'nin en meşhur yiyecekleridir; ancak bunlar dışında keşfedilmesi gereken pek çok farklı yerel lezzet de bulunur Rize'de... Örneğin mıhlama keşfedilmeyi bekleyen muhteşem lezzetlerden biridir. Yayla peyniri, yayla tereyağı ve mısır unu ile yapılan mıhlama Rize'ye gitmişken mutlaka denenmesi gereken lezzetlerdendir.

Mıhlama dışında kaygana denen, şimdilerde akıtma veya krep olarak da bilinen bir yiyecek de vardır. Kaygananın içine mevsiminde hamsi de koyulabilir ve farklı bir lezzet olarak sunulur. Bahsettiğimiz bu yiyeceklerin yanı sıra bölgeye özgü köfteler, lahana dolmaları ve yemekleri, mısır ekmeği ve alabalık da Rize'de denenmesi tavsiye edilen lezzetler arasındadır.

Rize ve çevresine özgü yöresel tatlılar arasında ise sütlaç ev laz böreği mutlaka denenmesi gereken tatlılardır.

Tüm bu lezzetlerin yanında, bölgeye özgü kuru fasulye ve pideleri de tatmadan dönmemeniz tavsiye edilir.

Videoyu Göster

Yaşam Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat