Servisten ve restorandan memnun kalınmadığında bahşiş verilmemeli.

Dünya standartlarına göre %10 ile %15 arasında bahşiş vermek gerekir. Restorana ne kadar bahşiş bırakılması gerektiği kaç kişinin servis yaptığına bağlıdır.

Çok lüks bir restoranda kapıyı tutana, taksiyi çağırana, şef garsona ayrı bahşiş bırakılır. Normal bir restoranda sadece servis yapan garsona bahşiş bırakılır.

Aşçıya para vermek çok ayıptır, hakaret sayılabilir. Aşçıya bahşiş, şef garson aracılığıyla gönderilebilir.