Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Rakı üretimi zaman içinde değişti mi?

6,293
kez izlendi
Puan: 4.91 / 5
Detaylı Açıklama

Rakı üretimi zaman içinde değişti mi?

Eskiden rakıyı sadece kendi dükkanında bile üreten küçük üreticiler, esnaflar vardı. Daha sonra rakı üretimi yaygınlaşarak daha büyük yerlerde üretim yapılmaya başlandı. Ancak rakının mutlaka büyük yerlerde üretilmesine gerek yoktu. Eski yıllarda bira da, şarap da Avrupa'da aileler tarafından evlerde üretilirdi. Bizde de bu işin üretimi daha ziyade Rum vatandaşlar tarafından küçük müesseseler tarafından yapılırdıı. Daha sonra bu müesseseler büyüdü. 


Cumhuriyet döneminde rakı üretimi

Cumhuriyet ile birlikte rakı üretimi Tekel'in eline geçti ve devletleşti. Yeni dönemde ise devletleşen bu işin de sonu geldi ve rakı üretimi devletten özel şirketlere dağıtıldı. Bu şirketler de uzman kişiler tarafından rakı üretimine devam edip, üretim ağlarını kurdular.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat