Pizza hamuru nasıl açılır?
Etiket:
İlginizi çekebilir
UZMANTV Rehber'den cevaplar
İzlediğiniz cevaba katkıda bulunun
750 karakter hakkınız var
Gönder
Naples Pizza İşletme Sahibi
Sema Poyrazlar
Sema Poyrazlar
Pizza Nasıl Yapılır
2.
Pizza hamuru nasıl açılır?
Yemek Tarifleri Kanalı
En çok izlenenler
5
yeni program
5
rastgele program
UZMANTV’de Bugün
En çok izlenenler
Abone olun
Yemek Tarifleri kanalına yeni konu eklendiğinde sizi haberdar edelim mi? E-posta aboneliği için tıklayın
UZMANTV'yi takip edin
Cevapla & izle
Kanallar
Her yerdeyiz
Daha fazla cevap
Bunun unu normal bildiğimiz un mu yoksa galeta unu kullanıyor muyuz?
Cevap ver
Sevgili meslektaşım eminim çok lezzetli bir yemek sergiliyorsun fakat iyi bir pizza el ile açılır ki hamurun içerisinde bulunan az mayanın yapmış olduğu reaksion sonucu oluşan hava kabarcıklarının merdane sonucu baskıya maruz kalıp ezilmemesi ve pişme esnasında bu kısımların daha hızlı ısıyı alıp pişme olayına çıtırlık katması amacıyla. Ayrıca özgüvenin ve pizza mesleğinin tanıtımı için gösterdiğin bu çabayı tebrik ediyorum. Exc. Chef Pizza Coordinator Bülent Tufan
Cevap ver
Bülent abi kesinlikle doğrusun. Merdaneyi görünce orda noktayı koydu zaten.