Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Pişirme teknikleri nelerdir?

1,540
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Pişirme teknikleri nelerdir?

Pişirme teknikleri çeşitlidir. Soğuktan sıcağa, soteden kavurmaya kadar çok fazla pişirme yöntemi vardır. Bugün ocakta kavurma, soteleme sık kullanılır. Fırında kuru ısı, nemli ısı ve buharlı ısıda pişirme yapılabilir. 


Buzun içinde dondurup ürünü kullanma gibi teknikler de vardır. Pişirme tekniğinde dikkat edilmesi gereken nokta yapılacak yemeğin cinsi, sertliği ve pişme süresi ile alakalıdır. Fırında kısık ateşte derin pişirme uzun süreli pişirme tekniğidir. Hızlı pişirme yani ocak üstü ızgara veya barbekü daha çok lezzet katar. Kemikli etler ise fırında daha ağır ve iyi pişecektir.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat