Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Pırasa yemeği nasıl yapılır?

114,445
kişi izledi
Puan: 4.15 / 5
Pırasa yemeği nasıl yapılır?
Pişirme şekli : Tencere Hazırlama süresi : 15dk Pişirme süresi : 35dk
Porsiyon : 4 - 6 kişilik Kalori Değeri : 400 kalori

Malzemeler :

  • - 1 kg pırasa
    - 30 gr kıyma
    - 3 diş sarımsak
    - 1 yemek kaşığı salça
    - 1 yumurta sarısı
    - 1 orta boy soğan
    - 2 havuç
    - 2 yemek kaşığı limon suyu
    - 1,5 su bardağı et suyu
    - 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    - 1 yemek kaşığı tereyağı
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı :

  • - Pırasaların üzerindeki ilk katmanı soyun. Yeşil kısımlarını ayırın. Verev şekilde kesin. Her parçanın aynı boyda olmasına dikkat edin.
    - Tereyağı ve zeytinyağını tencereye koyup ocağı yakın. Tereyağ eriyince kıymayı ilave edin. Karıştırarak kavurun.
    - Soğan ve havuçları ekleyin. Soğanlar saydamlaşana kadar karıştırın. Salçayı ilave edin. 1 dakika pişirin.
    - Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Tümünü karıştırın. Sarımsaklar çabuk yandığı için dikkatli olun.
    - Pırasaları tencereye ilave edin. 5 dakika süresince arada karıştırarak kavurun.
    - Et suyunu pırasaların üzerine ekleyin. Yemek kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.
    - Yemeğin terbiyesi için 1 yumurta sarısını bir kaba koyup çırpın. Çırparken yavaş yavaş limon suyunu ekleyin.
    - Yemeğin suyundan biraz alın. Yumurtanın üzerine döküp karıştırın. Bu işlem, yumurtanın yemeğe katıldığında pişmesini engeller.
    - Hazırladığınız terbiyeyi tencereye ekleyip karıştırın. Ocağın altını tekrar açın. Yemeği bir taşım kaynatın.
    - Pırasa yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun!

    Pırasa yemeğinin yapına dair püf noktalarını Pırasa yemeğinin daha lezzetli olmasını nasıl sağlarız? videomuzdan izleyebilirsiniz.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat