Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Patlıcanlı domatesli yaz salatası nasıl yapılır?

1,802
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Patlıcanlı domatesli yaz salatası nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Izgara Hazırlama süresi : 20dk Pişirme süresi : 10dk
Porsiyon : 4-6 kişilik Kalori Değeri : 200

Malzemeler :

  • Patlıcanlı yaz salatası malzemeleri
  • - 3 adet patlıcan
  • - 10 - 15 adet cherry domates
  • - 1 demet taze fesleğen
  • - 250 gr hellim peyniri
  • - Zeytinyağı
  • - 1 adet limon
  • - 10 gr dolmalık fıstık
  • - Tuz

Yapılışı :

  • Malzemelerin hazırlanışı
    - Salata yapmak için öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyup ince dilimler halinde doğrayın. 
    - Kararmamaları için dilimlerin her iki tarafını tuzlayın.
    - Patlıcanların her iki tarafına zeytinyağını sürüp ızgarada pişirin.
    - Dilimlenmiş hellim peynirlerini de patlıcanlar ile birlikte ızgarada kızartın. 
    - Patlıcan ve hellim peynirlerinin bir tarafı kızardıktan sonra diğer tarafını çevirin.
    - Tüm malzemeler kızardıktan sonra bir tabağa alın.
    - Dolmalık fıstıkları bir miktar yağ ile tencerede koyulaşıncaya kadar kızartın.
    - Malzemeleri harmanlamadan önce salata sosunu hazırlayın.
    - Salata sosu için 1 adet limon suyu, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve dilediğiniz kadar tuz koyup iyice karıştırın.

    Salatanın hazırlanışı
    - Taze fesleğenleri yıkayıp kuruladıktan sonra düz bir tabağa yayın. 
    - Bir hellim peyniri dilimi, bir adet patlıcan olacak şekilde fesleğenlerin üzerine domates ve hellim peynirlerini dizin.
    - Patlıcan ve hellim peynirlerinin üzerini dolmalık fıstıklarla süsleyin.
    - Ardından domatesleri tabağın çevresine dilediğiniz gibi dizin. Cherry domateslerin büyüklüğüne göre isterseniz ikiye bölerek, isterseniz tüm olarak dizelebilirsiniz.
    - Tüm malzemeleyi tabakta dizdikten sonra hazırlamış olduğunuz salata sosunu üzerine dökün.
    - Salatanız sunuma hazır. Afiyet olsun.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat