Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Pasta nasıl yapılır?

455,048
kez izlendi
Puan: 4.78 / 5

Pasta nasıl yapılır?

Pastanın hazırlık aşaması pasta kekinin ve kremasının hazırlanmasıdır. Önemli olan husus bardak ölçüsü değil, gramaj ölçüsü kullanmaktır, aksi takdirde kek tutmayacaktır.

Pasta keki malzemeleri
- 6 adet yumurta
- 120 gr un
- 170 gr şeker
- 40 gr kakao
- 1/3 çay bardağı su

Pasta kreması için malzemeler
- 400 gr bitter kuvertur çikolata
- 400 gr sıvı krema

Pasta keki yapılışı
- Yumurtaların sarıları ve aklarını ayırın.
- Yumurta aklarını şekerin yarısı ile birlikte mikserde 5 dakika çırpın.
- Yumurta sarılarını ve şekeri bir mikser yardımıyla çırpın.
- Yumurta sarılarını ve beyazlarını bir kaba alıp şağıdan yukarı doğru karıştırın ve su ekleyin.
- Kakao ve unu elek yardımıyla koyup elle allttan üstte karıştırın.
- Karışımı 18 cm'lik çebere koyun.
- Önceden 160 derecede ıstılmış fırında 40-45 dakika pişirin. 30 dakika geçmeden fırının kapağını açmayın.
- Pasta kekini pasta yapımından önce bir gün bekletin.

Pasta kreması yapılışı
- Sıvı kremayı ocakta kremayı yakmadan kaynatın.
- Kaynayan kremayı ateşten alıp çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı bir gece dolapta bekletin.

Pastanın yapılışı
- Pasta kekini çemberden çıkartıp, keki yatay 3 ayrı parçaya bölün.
- Keklerin arasına daha önceden hazırladığınız kremayı eşit miktarda ve bitirmeden koyun. (isteğe bağlı fıstık koyabilirsiniz)
- Pastanın dışını da krema ile kaplayın.
- Pastayı servis etmeden önce dolapta 30-60 dakika bekletin. Afiyet olsun...

Devamını göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat