Yayın tarihi:
17 Haziran 2008

İzlenme:
1059

Puanı:

(4.29 / 7 oy)

Yeme & İçme

Gurme

Dünya Peynirleri

Parmesan peynirinin özellikleri nelerdir?

UZMANTV'de yayınlanan videoları izleyebilmek için tarayıcınızda javascript aktifleştirilmiş olmalıdır.
Lütfen tarayıcınızın ayarlarını kontrol edin.

Video izleme şartları | Üyeler diyor ki (2)

UZMANLA TANIŞIN

Gourmet Dükkanı Sahibi Berrin Bal Onur

Bu konuda bilginizi paylaşın

Lütfen puan verin:

(7 kez oylandı.)

Favorilere
ekle
Arkadaşına
gönder
Sitende
yayınla
Bu konuda
soru sor

Etiketler: manda, inek, sofra, italyan, italya hepsi

Kars gravyer peyniri

En lezzetli peynirler için adresler

Filtreleyin:

antipati | 1 ay 25 gün önce

50-60 KG gelen bir parmesan gormedim ben. 1 kg parmesan 18 lt sütten elde edilir ve teker ağırlığı 35 kg geçmez.18 ay bekletilir (en az) Grana Padano'dur. 24 ay bekletildiğinde Reggiano olur ki makbulu da budur. Makarnanın olmazsa olmazı olup soslarda da kullanılır.

Cevap ver

Theone | 1 ay 29 gün önce

nedense gercek parmesanın cok sert olup, cogunlukla rendelenerek yenildiginden hic bahsedilmemiş.

Cevap ver

Bu konuda soru sorun ya da katkıda bulunun

E-posta adresiniz (Başkaları görmeyecek. Üyeliğiniz için gerekli.)

1000 karakter yazabilirsiniz. 1000 karakter hakkınız kaldı.