Gerçek Papazkarası üzümü şu anda Türkiye'de üretilmiyor.

Papazkarası adı altında Kırklareli ve Edirne civarında bazı bağlar var. Bir zamanlar çok iyi şaraplar yapılan Papazkarası üzüm bağları iyi bakılmadığı için eskisi gibi iyi mahsul vermiyor.

Şimdiki Papazkarası bağları yozlaşmış, başka bağların üzümleri ile karışmış bağlar.

Papazkarası çocukluk yıllarımızın güzel bir hatırası olarak kaldı.

Merlot, Fransız Bordeaux kökenli, zarif ve yumuşak karakterli şaraplar veren bir üzüm cinsidir.

Diğer üzüm çeşitleri gibi Merlot'nun da yetiştiği toprak ve iklim önemlidir.

Dünyadaki en iyi Merlot şarapları Bordeaux'nun Cameron bölgesindeki bağlarda yetişen üzümlerden yapılır.

Türkiye'de üretilen Merlot şarapları orta sınıf şaraplar arasında.