Dört kişilik paçanga böreği için 100'er gram pastırma ve kaşar peynir yeterli olur.

Paçanga böreğinin içinde 2 domates, 2 çarliston biber ve 1 tutam maydanoz kullanılır.

Paçanga böreği içi hazırlarken önce kaşar peynir rendelenir.

Paçanga böreği içine domatesler küçük küçük doğranmış bir şekilde konulur. Paçanga böreği içinin çok sulu olmasını istemiyorsanız domateslerin içini çıkarabilirsiniz.

Paçanga böreği için biberleri küçük küçük doğrarken sap kısımlarını kesip çekirdeklerini çıkarmalı, kullanacağınız maydanozları doğramadan önce uzun saplarını ayırmalısınız.

Paçanga böreği yaparken kullanacağınız pastırmaları istediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz ancak pastırmaları çok büyük doğramazsanız paçanga böreği içine eşit bir şekilde dağılmalarını sağlarsınız.

Paçanga böreği için hazırladığınız tüm malzemeleri bir kaba koyup iyice karıştırın.

Paçanga böreği içiniz artık hazır!