Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Muzlu çikolatalı kek nasıl yapılır?

18,542
kez izlendi
Puan: 4.71 / 5
Detaylı Açıklama

Muzlu çikolatalı kek nasıl yapılır?

Damla çikolatalı muzlu kek yapmaya öncelikle kek hamurunu yapmakla başlıyoruz.

Çikolatalı muzlu kek malzemeleri:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 bardak süt
- 1 su bardağı damla çikolata
- 2 adet muz
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Damla çikolatalı muzlu kek tarifi
- Yumurtaları şekerle çırpıp köpük haline gelinceye kadar mikser ile karıştırın. Yumurta ve şeker karışımı açık sarı bir renk ve köpük halini alınca istenen kıvama gelmiş demektir.
- Ardıdan üstüne 1 su bardağı süt, sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın.
- Elediğiniz 2 su bardağı un ile 1 su bardağı damla çikolatayı karıştırıp havalandırın. Damla çikolataları un ile karıştırıp havalandırmanız önemli, aksi halde damla çikolatalar ağır olduğundan kek kalıbınızın altına yapılabilir yahu kekiniz kabarmayabilir.
- Damla çikolata ile unu karıştırıktan sonra kabartma tozu, vanilya ve taçın ekleyin. Karıştırma işlemine tahta kaşık ile devam edin.
- Sıvı malzemeler ile kuru malzemelerinizi birleştirin ve karışması için hafif hareketlerle, alttan yukarı, katlayaran karıştırın.
- Kek harcınız boza kıvamını aldığında arzu edilen kıvama gelmiş demektir.
- 2 adet muzu çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Dilimlenmiş muzları kek harcının içine alıp hafifçe karıştırın.Artık harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza dökebilirsiniz.
- Keki, önceden 180 derece ısıtılmış fırında, yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Kekinizin kabarmasını istiyorsanız fırının kapağını ilk 30 dakika boyunca hiç açmayın.
- Kekiniz piştikten sonra servis tabağına alabilirsiniz. Servis tabağına aldıktan sonra kekinizi çikolata sosu ve inci şekerle süsleyebilirsiniz.
- Kekiniz artık servis için dilimlenmeye hazır. Afiyet olsun.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat