Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Mercimekli börek nasıl yapılır?

34,718
kez izlendi
Puan: 4.35 / 5
Detaylı Açıklama

Mercimekli börek nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 30dk Pişirme süresi : 20dk
Porsiyon : 6 - 8 kişilik Kalori Değeri : 350 kalori

Malzemeler :

  • - 6 adet yufka
    - 1 su bardağı yeşil mercimek
    - 1 orta boy patates
    - Yarım demet maydanoz
    - 1 dal taze soğan
    - 2 adet yumurta
    - 1,5 çay bardağı sıvı yağ
    - 1 su bardağı süt
    - Yarım kase yoğurt
    - 1 paket kabartma tozu
    - Çörekotu
    Tuz
    - Karabiber
    - Kimyon
    - Pul biber

Yapılışı :

  • - Mercimekleri ve patatesleri tencereye koyun. Su ilave edip pişirin.
    - Mercimek ve patatesler piştiğinde süzün. Maydanoz ekleyin.
    - Taze soğan, tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ilave edin. Karıştırın.
    - Sos için bir kaba sütü koyun. Yumurtaları, yoğurdu, sıvıyağı ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
    - Sosu yufkanın her yanına sürün.
    - Üzerine bir tane daha yufka serin. Aynı şekilde onun da her tarafını sos sürün.
    - Yufkaları 12 eşit parçaya bölün.
    - Her bir parçanın üzerine mercimekli harç koyun.
    - Börekleri kenarları içe gelecek şekilde sarın. Ardından tepsiye dizin.
    - Kalan yumurtalı sosu fırçayla böreklerin üzerine sürün.
    - Börekleri çörekotuyla süsleyin. 200 derecede ısınmış fırında 20-30 dakika, üzerleri kızarana dek pişirin.
    - Mercimekli böreğiniz servise hazır. Afiyet olsun!

    Mercimekli börek yapmanın incelikleri için Mercimekli börek yapmanın püf noktaları nelerdir? videomuzu izleyebilirsiniz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat