Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Mantı malzemeleri nelerdir?

50,343
kez izlendi
Puan: 4.67 / 5
Detaylı Açıklama

Mantı malzemeleri nelerdir?

Mantı malzemeleri:
- Un
- Su
- 250 gr. orta yağlı kıyma
- Soğan
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tavuk bulyon
- Baharatlar

Mantı yapılışı:
- Kayseri'nin ünlü yemeği mantının yapılışı hamurun açılmasıyla başlıyor.
- Daha sonrasında hamuru bir bıçak ya da hamur kesme aracıyla küçük kareler halinde kesiyoruz.
- Kesilen karelerin içine, daha önceden kavurup soğumaya bıraktığımız kıyma ve soğanıazar azar koyuyoruz.
- Bu işlem bittikten sonra hamurları çok bastırmadan çimdik şeklinde kapatırıyoruz ve daha önceden unladığımız tepsinin içine diziyoruz.
- Bütün mantılarımızı kapattıktan sonra hepsini aynı anda tavuksuyu ve tuzlu suya atıp kaynatıyoruz. Afiyet olsun.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat