Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Maklube nasıl yapılır?

40,133
kişi izledi
Puan: 4.53 / 5
Maklube nasıl yapılır?
Pişirme şekli : Tencere Hazırlama süresi : 30dk Pişirme süresi : 45dk
Porsiyon : 5-6 kişilik Kalori Değeri : 450 kalori

Malzemeler :

  • - 1 kg kemiksiz kuşbaşı et
  • - 100 gr tereyağı
  • - 1 çay bardağı soyulmuş badem
  • - 25 gr çam fıstığı
  • - karabiber
  • - kekik
  • - tuz
  • - Pilav için:
  • - 3 su bardağı pirinç
  • - 1 adet havuç
  • - 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • - 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • - yarım çay bardağı sıvıyağ
  • - 50 gr tereyağı
  • - 2 adet patates
  • - 3 su bardağı su

Yapılışı :

  • Etin Hazırlanması
    - Pirinci bir kaba koyun. Bir miktar tuz serpin. Üzerine kaynar su ilave edip 30 dakika bekletin.
    - Tere yağını tencerede eritin. Yağ eriyince fıstık ve bademleri ilave edip kavurun.
    - Etleri ekleyip kavurmayı sürdürün. Damak tadınıza göre kekik, karabiber ve tuz ilave edin.
    - 3 bardak su ekleyin. Ten cerenin kapağını kapatın. Orta ateşte pişirin. Et piştiğinde altını kapatıp kenara alın.

    Pilavın Yapılışı
    - Tere yağını tencerede eritin.  Sıvı yağı ilave ettikten sonra havuçları ekleyin. Bir süre karıştırın.
    - Islattığınız pirincin suyunu süzün. Kuş üzümü ve pirinci tencereye ilave edip karıştırmayı sürdürün.
    - Bezelyeleri ekleyin. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.
     Etin suyunu süzüp kenara ayırın. Etleri tencerenin tabanına koyun. Üzerini düzeltin.
    - Kavurduğunuz pirinçli harcı etlerin üzerine dökün. Kaşıkla düzeltin.

    Yemeğin Hazırlanması
    - Halka halka kesilmiş patatesleri yağda kızartın. Fazla yağını emmesi için kağıt havlu üzerine çıkarın.
    - Patatesleri pirincin üzerine yerleştirin. Et suyunu yemeğin üzerine dökün. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    - Pişen yemeğin üzerine kağıt havlu kapatın. Bir süre demlenmesini bekleyin.
    Yemeği tabağa ters çevirerek servis yapın. Salata ve yoğurtla süsleyin. Afiyet olsun!

    Maklube yapmanın püf noktalarını öğrenmek için Maklube yapmanın püf noktaları nelerdir? isimli videomuza bakabilirsiniz.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat