Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Lahana turşusu yaparken nelere dikkat edelim?

23,985
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Lahana turşusu yaparken nelere dikkat edelim?

Lahana turşusu kurarken bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Sert yapraklı ve küçük bir lahana seçmek önemlidir. Yine cam kavanoz seçimi önemlidir. Tuz olarak kalın tuz kullanılmalıdır. Bu turşunun saklamasında çok önemlidir. 


Rafine tuz turşuyu yumuşatır. Tuz oranı turşunun sertliğini belirler. Su temiz olmalıdır. Kereviz sapı turşuya aroma katar. 1 litre suya 1 çay bardağı sirke kullanmak gerekir. Turşunun kapağını çok sıkı kapatmak önemlidir. Hava almaması çok önemlidir. 

Taşma yapma olasılığına karşı altına küçük bir tepsi koyabilirsiniz. Yapılışı için Lahana turşusu nasıl yapılır? videosunu izlemeyi unutmayın.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat