Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kuru köfte nasıl yapılır?

20,832
kez izlendi
Puan: 3.33 / 5

Kuru köfte nasıl yapılır?

Kuru köfte malzemeleri (30 - 35 köfte)
- 500 gr az yağlı kıyma
- 3 yemek kaşığı kuru ekmek içi
- 2 adet rende soğan
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ

Kuru köfte yapılışı:
- Tüm malzemeleyi yoğurun. Yoğurma işlemi tahminen 10-15 dakika sürebilir. Zira köfteler kızartılacağından, dağılmamaları için çok iyi yoğurmak gerekir.
- Kızartma yağını tencereye koyun. Köfteleri ne çok sıcak, ne de henüz ısınmamış yağa atmayın. Çok kızgın bir yağ da köftelerinizin pişmeden yanmasına neden olacaktır.
- Köfteleri üzerleri kızarıncaya kadar kızartın. Tencereye aynı anda çok fazla köfte atarsanız, kızartma yağının sıcaklığı düşeceğinden, içleri pişmeyebilir. Bu nedenle her seferinde aynı sayıda köfteyi atın.
- Köfteleriniz kızardıktan sonra bir tabağın üzerine peçete koyup yağlarını alın. Ardından köftelerinizi arzunuza göre süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.
- Kuru köftenin özelliği soğuk da yenebilmesi. Bu nedenle servis için bekletebilirsiniz de. Afiyet olsun.

Hepsini gör

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini gör

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat