Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kornişon turşusu nasıl yapılır?

3,051
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Kornişon turşusu nasıl yapılır?

Malzemeler:

- 20-25 adet salatalık kornişon
- 14 diş sarımsak 
- 2 çay kaşığı limon tuzu
- 2 defne yaprağı
- 10 adet karabiber top
- 1 bağ dereotu
- 1 çay bardağı sirke
- 4 su bardağı su
- 1,5 çorba kaşığı kaya tuzu

Yapılışı: 

- 4 su bardağı suyu tencereye koyalım.
- İçine tuzu ekleyelim ve karıştıralım, ocakta özdeşleşmeleri için kaynatalım.
- Kornişon salatalıklarını iyi yıkadıktan sonra delelim.
- Suyu soğutalım.
- Kavanozun içine dikey şekilde salatalıkları koyalım.
- 6-7 diş sarımsağı aralara serpiştirelim.
- Defne yaprağının birini ve dereotunun bir kısmını koyalım.
- Dizmeye devam ettikten sonra en son kalan malzemeleri de koyalım.
- Turşu suyunu koyalım.
- Sirkeyi de ekleyelim.
- Bıçak yardımıyla boşlukları iyice kapatalım.
- Kapağını kapatalım.
- 15-20 gün bekleyen kornişon turşusu hazır. Afiyet olsun!

Püf noktaları için Kornişon turşusu yaparken nelere dikkat edelim? sorusunu izleyebilirsiniz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat