Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Konyak nasıl yapılır?

25,962
kez izlendi
Puan: 4.59 / 5
Detaylı Açıklama

Konyak nasıl yapılır?

Konyak, Fransa'nın güneybatısındaki Charente yakınlarında olan bağlardaki üzümlerden yapılır.

Cognac Kasabasında 'Flonce Blanches', 'Colombard' ve 'Ugni Blanc' üzümleri yetişir.

İsmini, yapıldığı üzümlerin yetiştirildiği Cognac kasabasından alır.

Cognac'ta yetişen beyaz üzümlerden yapılan şarap, çok ekşi ve asitli olduğu için şarap olarak değerli değil.

16. Yüzyıl'da Hollandalı gemiciler tarafından bu üzümlerden yapılan şarabın ticareti yapılırdı. Hollandalı gemiciler şarabın damıtıldığı taktirde daha iyi sonuç verdiğini keşfettiler.

Konyak üretimi için beyaz şaraplar küçük bakır irmiklerde iki defa damıtılır. Damıtma sonucunda ortalama 65-70 derece alkollü şeffaf renkte, ham, keskin, ispirto gibi bir alkol çıkar.

Damıtma sonucunda çıkan alkol meşe fıçılarında en az 2,5 en çok 100 sene yıllandırılır. Meşe fıçılarında yapılan yıllandırma sonucunda karşınıza dünyanın en soylu içkisi Konyak çıkar.

Konyak, 40-50 derece alkollü, yemekten sonra dijestif olarak tüketilen dünyanın en güzel içkilerinden biri.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat