Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Yemek Pişirme Sorunlarına Çözümler

İyi pişmeyen nohut veya fasulyeyi nasıl yumuşatabiliriz?

8,096
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama
Gastronomi Eğitmeni, Şef

Yumurtalar genelde haşlanırken çatlar. Haşlayacağınız yumurtaları kaynamadan önce bir kaç saat suda bekletmeniz yumurtaların çatlamasını önler. Yemeğin çok acı olması durumunda en güzel yardımcılardan biri de nişasta oranı yüksek olan patatestir. Tuzlu yemekte olduğu gibi acıda da patates aynı işlevi görür. Yemeğimizin tuzunu azaltmak için önce patatesi yıkayıp doğrayalım. Yemeğin içine koyalım. Bu şekilde yemeğin tuzu patateslerin içine geçecektir. Çok güzel bir pilav yapsanız da sonunda pilava tuz koymadığınızı fark edebilirsiniz. Bu durumda en güzel yöntem demlenmiş pilava su ile tuz eklemektir. Haşlanmış patatesi ellerimizi yakmadan da kolaylıkla soyabiliriz. Bunlara benzer pek çok yemek pişirme sorunlarına çözüm önerileri UZMANTV'de!

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat