Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Su Böreği Yapmayı Öğrenin

Su böreği nasıl yapılır?
Su böreği tarifi UZMANTV'de! Su böreği için hamur nasıl açılır? Peynirli su böreği yaparken ne tür bir peynir kullanılmalı? İzleyin, su böreğini tepsiye dizmeden önce yufkalar nasıl haşlanır, su böreği ne tür tepside nerede pişirilebilir, uzmanından öğrenin. Su böreği yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Su böreğinin altı ve üstünün iyi kızarması için neler yapılabilir? Yanıtlar videolarla! Hamurunun malzemeleri nelerdir? Nasıl bir süt seçmeli? İçinin malzemeleri nelerdir? Nasıl bir peynir seçmeli? Yufkaları ıslatmak için hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler ne kadar yoğrulur? Hamur hangi kıvama gelmeli? Hamuru açmadan önce ne kadar dinlendirmeli? Bir tepsi börek için hamurdan kaç yufka çıkarmak gerekir? Yufkalar hangi büyüklükte ve kalınlıkta olmalı? Yufkalar nasıl, ne kadar dinlendirilmeli? Yufkalar nasıl, ne kadar haşlanır? Tepsi nasıl yağlanır? Yufkalar nasıl yerleştirilir? İç malzemeleri hangi sırayla konur? Ocakta kaç dakika, ne kadar sürede pişirilir? Pişirirken ters yüz edilmeli mi? Lezzeti için malzeme seçiminde nelere dikkat etmeliyiz? Yufkaları parçalanmamaları için nasıl haşlamalı? Pişirirken tepsi mi tava mı kullanmak daha iyi sonuç verir? Böreği yakmamak için ateşin ayarında nelere dikkat etmeliyiz? Yufkaların yapışmadan kat kat kalması için ne yapmalıyız?
Yeni programlardan haberdar olmak
için UZMANTV Haftalık Bülten'e
abone olun.
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin