Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Probiyotik Beslenme

Probiyotik ne anlama gelir?

1,214
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama
Beslenme ve Diyet Uzmanı

Doğada iki tür bakteri vardır. İlki bizim için zararlı olan, hasta yapan bakteriler; ikincisi ise bağırsaklarımızda bulunan, bize yararlı olan bakterilerdir. Bu yararlı bakterilere probiyotik adı verilir. Probiyotikler bağırsak sağlığını korumak için çok önemlidir. Probiyotikler halkın yaygın problemlerinden biri olan kabızlığın önlenmesi ve süreç içinde tedaviye katkı anlamında çok faydalıdır. 

Düzenli probiyotik kullanımı bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara daha zor yakalanmanızı sağlar. 

Probiyotiklerin faydaları
- Kabızlığı önler, tedavi edicidir.
- Sindirim sorunlarına iyi gelir, sindirimi rahatlatır. 
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- İshal gibi sorunların önlenmesine yardımcıdır.
- Vücutta bulunan vitamin ve minerallerin emilimine katkı sağlar. 

İnsan vücudunun dış dünya ile iç dünya arasındaki tek geçiş yeri bağırsaklardır. Bağırsak florasına ne kadar iyi bakılır, flora ne kadar sağlıklı olursa kişinin daha iyi bir sindirim sistemi, daha yüksek bağışıklığı olur. Tüm bu nedenlerle her yaştan kişinin, çocuk ve yetişkin fark etmeksizin düzenli probiyotik alması önerilir. 

Probiyotik içeren yiyecekler

Sağlığımız için yararlı olan bakteriler olan probiyotikler, sindirim sistemimizi, bağışıklığımızı güçlendirmek için gereklidir. Probiyotikleri günlük hayatımızda doğal yollarla besinlerden ve dışarıdan, takviye olarak temin edebiliriz. 

Probiyotikler, doğal yollarla süt, kefir, kımız gibi süt ürünlerinden temin edilebilir. Probiyotikler, yiyeceklerden turşu, salamur gibi besinlerde de vardır ancak bu besinlerin tuz oranı da yüksek olduğundan günlük hayatımızda çok fazla tüketmememiz gerekir. 

Probiyotikleri doğal besinler dışında, dışarıdan eklemelerle tüketmek istiyorsak, eczanelerde satılan özel takviyeler aracılığı ile de alabiliriz. Bunun dışında yoğurt, bebek mamaları ve bazı meyve suları da ek olarak probiyotik takviyeli olarak hazırlanıp sunulur. 

Probiyotiklerin faydalı sağladığı hastalıklar

Probiyotikler bizim bağırsak floramızı oluşturan bakterilerdir. Bu nedenle herkes probiyotik takviyesi alabilir. Özellikle kabızlık problemi olan; gaz, hazımsızlık, şişkinlik sorunları yaşayan kişilerin probiyotik kullanması tavsiye edilir. Ayrıca laktoz intoleransı olan kişiler de probiyotiklerden yararlanabilir. 

Bağışıklık sistemimizi güçlendiren probiyotikleri düzenli olarak tükettiğimizde belli bir zaman sonra bağışıklık sistemimiz de güçlenecektir. 

Probiyotikler bağırsak sistemini güçlendirdiği için bağırsak hastalıkları, bağırsak kanserleri gibi hastalıklarda önleyici etkilere sahiptir. 

Probiyotikler genellikle yetişkinler için kullanılsa da aslen çocuklar için de çok önemlidir. Çocuklar küçükken özellikle ishal vakaları çok olur. Yaz mevsiminde ishal vakası ile karşılaşılan çocuklarda, 2-3 gün süren ishallerde çocuklara mutlaka 1 aya yakın probiyotik takviyesi yapılmalıdır. Çocuklarda zorunlu antibiyotik kullanımından sonra da probiyotik kullanılmalıdır. 

Probiyotik yararları

Vücudumuz için gerekli olan bakteriler, probiyotiklerin sağlık için faydaları saymakla bitmez. Faydalarının başında kabızlık sorunu gelir. Probiyotikler, düzenli kullanıldığı takdirde halkın en sık karşılaştığı problemlerden biri olan kabızlık sorununa çok iyi gelir.

Probiyotiklerin bir diğer faydası ise bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Bu, araştırmalarla da ispatlanmıştır. Bağışıklık ne kadar güçlü olursa hastalıklardan da o kadar korunmuş oluruz. 

Probiyotiklerin bir diğer faydası ise laktoz intoleransına karşıdır. Laktoz intoleransı nedeniyle laktozsuz süt içmesine rağmen yine de gaz, şişkinlik gibi sorunları olan; laktoz intoleransı olsun ya da olmasın, süt ve süt ürünleri tüketen kişilerde gaz problemi varsa, düzenli probiyotik kullanımı ile gaz sorununun önüne geçilebilir. 

Probiyotiğin bir diğer faydası ise, bazı besinlerle birlikte tüketildiğinde vitamin ve minerallerin emilimini artırmaya yardımcı olmasıdır. Bu nedenle sağlıklı bir sindirim sisteminizin olmasını, daha yüksek bağışıklık sistemi kazanmak istiyorsanız düzenli olarak probiyotik tüketmelisiniz. 

Probiyotiklerin faydaları
- Kabızlığı önler, tedavi edicidir.
- Sindirim sorunlarına iyi gelir, sindirimi rahatlatır. 
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- İshal gibi sorunların önlenmesine yardımcıdır.
- Vücutta bulunan vitamin ve minerallerin emilimine katkı sağlar. 

Probiyotik ile prebiyotiklerin farkı

Bağırsak floramızı oluşturan probiyotikler vücut için faydalı bakterilerdir. Probiyotikler besin lifi ile karıştırılmaktadır. Ancak besin lifi olan bakteri probiyotikler değil, prebiyotiklerdir. Prebiyotikler besin lifi parçalandıktan sonra oluşan bir bakterilerdir ve probiyotikler için de bir enerji kaynağıdır. 

Ancak probiyotiklerin vücuda daha faydalı olabilmesi için mutlaka besin lifleri ile birlikte alınmaları gerekir. Bu anlamda prebiyotiklerin önemi büyüktür. Bu nedenle probiyotikler ile besin liflerinin günlük olarak yeterli miktarda alınması önerilir. 

Probiyotiklerin vücuda daha faydalı olabilmesi için besin lifi ile birlikte tüketilmesine simbiyotik etki adı verilir. Probiyotikler ve besin lifi olan prebiyotikler birlikte tüketildiğinde vücutta simbiyotik etki oluşur. Bu da vücut için daha faydaldır. Bu nedenle günlük olan sadece probiyotik değil, besin lifi olan prebiyotiklerin tüketimine de dikkat edilmelidir. 

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat