Kurabiye yapmanın püf noktalarını uzmanından öğrenin. Pasta Şefi Birsel Bilgiç sizler için kurabiye pişirirken dikkat etmeniz gerekenleri, iyi bir kurabiye için malzemeleri nasıl kullanacağınızı anlatıyor. Kurabiyenin piştiğini nasıl anlarız? Kurabiyenin dağılmaması için nasıl servis etmelisiniz? Yanıtları UZMANTV'de! Kurabiyeler neden dağılır? Malzemelere mi, pişirmeye mi dikkat etmek gerekir? Nasıl bir yağ kullanmalıyız? Ağızda kolay eriyen kurabiye nasıl yapılır? Malzeme konusunda nelere... 
devamıKurabiye yapmanın püf noktalarını uzmanından öğrenin. Pasta Şefi Birsel Bilgiç sizler için kurabiye pişirirken dikkat etmeniz gerekenleri, iyi bir kurabiye için malzemeleri nasıl kullanacağınızı anlatıyor. Kurabiyenin piştiğini nasıl anlarız? Kurabiyenin dağılmaması için nasıl servis etmelisiniz? Yanıtları UZMANTV'de! Kurabiyeler neden dağılır? Malzemelere mi, pişirmeye mi dikkat etmek gerekir? Nasıl bir yağ kullanmalıyız? Ağızda kolay eriyen kurabiye nasıl yapılır? Malzeme konusunda nelere dikkat etmeliyiz? Malzemelerin oda sıcaklığında olması neden önemli? Tarifteki süreye uysak da kurabiye pişmemiş olabilir mi? Kurabiyenin dışından piştiği nasıl anlaşılır? Kurabiyeler nasıl bir kapta saklanmalı? Kurabiyelerimizi ne kadar süre saklayabiliriz? Bayatladığı nasıl anlaşılır?