Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kabak Spagetti Tarifi

Kabak spagetti yaparken nelere dikkat edelim?

969
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama
Sporcu Beslenmesi Uzmanı ve Yoga Eğitmeni

Çok faydalı, lezzetli ve düşük kalorili olan kabak spagetti yapması çok pratik olan bir yemek. Kullanılacak pesto sosunda peynir yoksa, veganlar için de uygun. 

Kabak spagetti malzemeleri
- 1 adet kabak
- 1 tatlı kaşığı fesleğenli pesto sos
- 4-5 adet cherry domates
- İsteğe göre tuz ve karabiber
- Spiralli doğrayıcı

Kabak spagetti yaparken önerimiz kabakların kabuklarını soymamanız. Çünkü kabağın kabuklarında birçok enzim ve antioksidan öğe bulunuyor. Buna ek olarak spiralli aletlerde daha kolay soyulmasını sağlıyor. Bir diğer konu ise doğrayıcıda daha rahat çalışabilmek için kabağın sert ve taze olması gerekir. 

Eğer vegansanız veya yemeğinizin veganlara uygun olmasını istiyorsanız kabak spagettide isterseniz vegan pesto sos kullanabilirsiniz. Çünkü çoğu pesto sosun içinde peynir bulunur. 

Kabak spagettide pesto sos yerine farklı tatlar da deneyebilirsiniz. Örneğin taze nane ve avokado kullanabilirsiniz. 

Kabak spagettiyi tarifteki gibi pesto sos ile yapıyorsanız pesto sosun içinde bir miktar zeytinyağı olduğundan ekstra zeytinyağı eklemeyin. Ancak sosun içindeki zeytinyağı çok az miktarda ise biraz ekleyebilirsiniz.

İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin. Bir tutam karabiber yetecektir ancak kabak tuzu çok çektiğinden ve tuz aşıldığında tadını düzeltilemeyecek kadar çok bozacağından tuzu kontrollü bir şekilde kullanın. Normalde bir porsiyon için kullandığınız tuz miktarından daha az tutun. Tuz olarak pembe himalaya tuzu gibi tuzlar kullanabilirsiniz. 

Tüm malzeme karıştıktan sonra bekletmeden servis tabağına alın. Çünkü bekletirseniz kabaklar zamanla suyunu salacak, salata diriliğini kaybedecektir.  Bu nedenle eğer bu tarifi misafirleriniz için hazırlıyorsanız kabakları en son doğrayın. 

Hepinize afiyet olsun. 

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat