Yeni yıla girerken en çok konuşulan yemeği vermek elinizde. Üstelik evde. Süslemeler, menü, müzik ve daha fazlası. İyi organizasyonun sırları UZMANTV'de. Evimizin boyutlarına göre kaç kişiyi çağıracağımıza nasıl karar vermeliyiz? Nasıl bir grupla daha çok eğleniriz? 8 kişiden fazlasına yemek vermek çok mu zordur? Çift ve tek gelenler masaya nasıl yerleştirilmeli? Çiftler karşılıklı mı, yan yana mı oturmalı? Birbirini tanımayan insanlar varsa kaynaşmaları nasıl sağlanır? Hangi durumlarda... devamı

Yeni yıla girerken en çok konuşulan yemeği vermek elinizde. Üstelik evde. Süslemeler, menü, müzik ve daha fazlası. İyi organizasyonun sırları UZMANTV'de. Evimizin boyutlarına göre kaç kişiyi çağıracağımıza nasıl karar vermeliyiz? Nasıl bir grupla daha çok eğleniriz? 8 kişiden fazlasına yemek vermek çok mu zordur? Çift ve tek gelenler masaya nasıl yerleştirilmeli? Çiftler karşılıklı mı, yan yana mı oturmalı? Birbirini tanımayan insanlar varsa kaynaşmaları nasıl sağlanır? Hangi durumlarda self-servisi tercih etmeliyiz? Evde ne tür süslemeler yapılabilir? Yılbaşı konseptiyle uygun olan süsler hangileri? Dekorasyondaki hangi ayrıntılar hem kolaydır, hem sıcak bir ortam yaratır? En aza kaç çeşit yemek olmalı? Hindi mutlaka olmalı mı? Mezeler, çorba ve tatlı nasıl belirlenmeli? Nasıl bir sırayla servis yapılmalı? Yılbaşı sofrasını süslerken nelere göz önüne almamız gerekir? Yemeklere ulaşımı zorlaştıran, davetlilerin görüş alanını kısıtlayan süsleme yanlışları nelerdir? İçki servisi yemekten önce mi başlamalı? Aperitif olarak sunabileceğimiz içkiler hangileri? Yemek boyunca neler içilebilir? Yemek sonrasında hangi içecekler iyi gider? Hangi tabaklar, çatal bıçaklar kullanılmalı? Çatal, bıçak ve kaşıklar hangi sırayla dizilmeli? Hangi yemekler için hangi çatalları sofrada bulundurmalıyız? Kırmızı şarap, beyaz şarap içenler için hangi kadehler sofrada bulunmalı? Su ve diğer içecekler için hangi bardaklar kullanılır? Bardak ve kadehler sofraya nasıl yerleştirilir? Davet verenler yemekleri mutlaka kendi mi yapmalı? Zor olan yemekleri dışardan ısmarlamak davetlileri hayal kırıklığına uğratır mı? Hindiyi pişmiş alabilir miyiz? Yemeğin öncesi ve sonrası için farklı müzikler mi çalınır? Yeni yıla doğru müzik nasıl değişmeli? Hangi tür müziklere kimsenin itirazı olmaz? Kişi başı maliyet ne olur? Herkesin içkisini getirmesini isteyebilir miyiz? Giderleri bölüşmek ayıp olur mu?