Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Enginar Yahnisi Yapmayı Öğrenin

Enginar yahnisi nasıl yapılır?

786
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama
Yemek Blogu Yazarı

Enginar yahnisi yapmanın bazı püf noktaları vardır. Enginar seçimi çok önemlidir. Enginar kesinlikle gri ya da mora kaçmış olmamalıdır. Yumuşak da olmamalıdır. Ağır enginar doğru seçimdir. Eğer enginarı aldıktan hemen sonra kullanmayacaksak mutlaka limonlu suda ve buzdolabında bekletmek gerekir. Zeytinyağı tereyağından daha doğru bir seçim olacaktır. Öncelikle arpacık, havuç ve enginarları kavurmak gerekir. Eğer kavururken enginarlarınız kararmaya başlarsa limon sıkabilirsiniz. Su miktarı malzemeleri hafif geçecek ölçüde olmalıdır. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirmek çok önemlidir. İç bakla hemen haşlanacağından yemeğin ortalarına doğru eklemek önemlidir. Terbiyede sadece yumurtanın sarısını kullanmak gerekir. Yemeğin suyu ile terbiyeyi ılıştırmak gerekir. Eğer direkt yemeğe eklersek yumurta pişeceğinden yemek kesilecektir. Enginar yahnisi tarifi için videoları izleyin.

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat