Bir buçuk milyarlık nüfusu ile çok zengin bir mutfak kültürüne sahip Çin mutfağı hakkında merak ettikleriniz UZMANTV'de. Çinliler neden chopstick kullanırlar? Ağırlıklı olarak nelerle beslenirler? Çin mutfak sanatında hangi pişirme teknikleri ve ne tür baharatlar kullanılır? İzleyin, Çin mutfağında yemeklerin nasıl sunulduğunu, yemeklerin yanında neler içildiğini öğrenin. Damak zevkleri hakkında fikir edinin. Hepsi videolarla! Çin'de tek bir mutfak mı var? Çin'de bölgelere göre yemek kültürü... devamı

Bir buçuk milyarlık nüfusu ile çok zengin bir mutfak kültürüne sahip Çin mutfağı hakkında merak ettikleriniz UZMANTV'de. Çinliler neden chopstick kullanırlar? Ağırlıklı olarak nelerle beslenirler? Çin mutfak sanatında hangi pişirme teknikleri ve ne tür baharatlar kullanılır? İzleyin, Çin mutfağında yemeklerin nasıl sunulduğunu, yemeklerin yanında neler içildiğini öğrenin. Damak zevkleri hakkında fikir edinin. Hepsi videolarla! Çin'de tek bir mutfak mı var? Çin'de bölgelere göre yemek kültürü değişiyor mu? Mutfakların benzer ve ayrılan yönleri neler? Çin yemekleri et mi sebze mi ağırlıklı? Çin yemekleri sağlıklı mı? Çin yemeklerinde yağ ve tuz ne kadar kullanılıyor? Çinlilerin damak tadı Türklerinkine ne kadar yakın? Çin yemeklerinde hangi tat baskın? Ekşi-acı kullanımı nasıl? Çin yemekleri nasıl pişirilir? Kızartma ve buharda pişirme yöntemlerinin özellikleri nelerdir? Buğulama nasıl bir yöntemdir? Çin yemekleri hızlı mı yavaş mı pişirilir? Yüksek ateşte mi kısık ateşte mi pişirilir? Çin yemekleri nasıl tabaklarda servis ediliyor? Pirinç her zaman ayrı bir kaseye mi konur? Aile sofralarında yemekler ayrı tabaklarda mı ortadan mı yenir? Ekmek servis edilir mi? Çin yemekleriyle birlikte hangi içecekler tüketiliyor? Çin mutfağında hangi içkiler var? Çay ve kahvenin Çin mutfağındaki yeri nedir? Çinliler kesinlikle çatal ve bıçak kullanmazlar mı? Neden yemekler çubukla yeniyor? Çin mutfağının vazgeçilmez baharatları neler? Çin mutfağına özgü baharatlar neler? Çin yemeklerinde baharatların yeri nedir?