Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Çay Çeşitleri

Yeşil çayların özellikleri nelerdir?

25,331
kez izlendi
Puan: 4.43 / 5
Detaylı Açıklama

Bergamot çiçeğinin kabuğundan yapılan, rahiyalı bir yağ katkısı ile seylan çayı ve Lapsang Souchong adı verilen Çin çaylarının karıştırılması ile elde edilmiş hafif portakal kabuğu kokusu ve tadı olan bir çay çeşidi olan Earl Grey'den, Himalayaların yüksek tepelerinden gelen Darjeeling çayına; yüksek derecede okside edilmiş ve söylentiye göre Çin'deki askerlerin yeşil çay topladıktan sonra hemen bunları kurutup içmek istedikleri için çam odunu ile çay yapraklarını tütsülemeleri sonucu oluşmuş Lapsang Souchong çayından, kamelyanın çiçeklerinden elde edilen bir çay çeşidi olan Oolong çayına kadar pek çok çay çeşidi hakkında uzmanından bilgi almak için videolarımızı izleyebilirsiniz. Üstelik tüm bunların yanı sıra hangi çayın ne kadar demlenmesi gerektiğini, çayın türüne göre hangi sıcaklıkta demleneceğini İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Yrd. Doç. Dr. Dilistan Çilingiroğlu Shipman uygulamalı olarak anlatıyor. İzleyin, yeşil çay, siyah çay veya beyaz çay özelliklerini, çay demlemenin püf noktalarını, siyah çayı harmanlama yöntemlerini, lezzetli bir çay demlemek için nelere dikkat edilmesi gerektiğini uzmanından öğrenin. Üstelik UZMANTV'de!

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat