Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Baharat Türleri

Kendir tohumu nasıl bir baharattır?

5,529
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Zerdeçal bir köktür. Kaynatılarak suyu içilir. Toz haline getirilir. Toz haline gelen zerdeçal balla karıştırılabilir. Zahterin bir adı da kekiktir. Ülkemizde kekiğin 18 çeşidi vardır. Kekik yani zahter daha çok evde baharat olarak kullanılır. Kışın bulunması ve kullanılması kolay olan, grip ve nezlede kullandığımız zahter, yemeklere de lezzet katar. Tarçın 8-10 metre büyüklüğünde bir ağaçtır ve bu baharat ağacın kabuklarından elde edilir. Dünyada olduğu gibi ülkemizde de çok kullanılır. Tarçın baharatı özellikle tatlılarda kullanılır. Miskotunun bir diğer adı da solucan otudur. Miskotu kişiye güç verir ve sinirleri yatıştırır. İştah da açan miskotunu sabah aç karna bir su bardağı içersek bağırsak kurtlarından kurtulmuş oluruz. Kendir 1 yıllık otsu bir bitkidir. İp ve halat yapımında kullanılır. Yapraklarından öksürükte, gripte, nezlede, romatizma gibi hastalıklarda faydalanılabilir. Biraz yaprak iki su bardağı suda 1-2 dakika kaynatılır, 10-15 dakika demlenir, süzülür ve yavaş yavaş içilir. Tüm baharatlar hakkında bilgi UZMANTV'de!

Videoyu Göster
Sitene ekle
Kapat