Kokoreç sağlığa zararlı mıdır?

Kokoreç sağlığa zararlı değil. Sofrasından sakatatı eksik etmeyenler uzun yaşayabilir.

Kokoreç sakatat ürünleri arasında olan bir ürün. Doktorlar sakatat ürünlerinin fazla tüketilmemesini tavsiye eder.

Kokoreçte hiç kan yoktur. Ciğer, dalak baş gibi kan üreten ürünlerle, kokoreç, işkembe gibi kansız ürünler sakatatlar arasında sayılır.

Ölçülü yeme

Doktorlar genelde ciğer, dalak gibi ağır ve kanlı ürünlerin yenmemesini ister.

Vücuda ölçülü giren hiçbir şey zarar vermez. Sakatat da ölçülü yendiği sürece sağlıksız değildir.

Kokoreç hazırlanırken buzhanelerde sütte bekletilir. Yapılırken süte yatırıldığı için kokorecin bakteri üretmesi mümkün değildir.