Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kıymalı patlıcanlı muska böreği nasıl yapılır?

1,540
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Kıymalı patlıcanlı muska böreği nasıl yapılır?

Kıymalı patlıcanlı muska böreği yapmak için aşağıdaki aşamaları izlemeniz yeterli.

Yapılışı:

Önce böreğin iç harcını hazırlayalım:

- Patlıcanların acılığını almak için suya bir miktar tuz atarak içerisinde bekletin.
- Patlıcanları alacalı soyun ve suya koyun.
- Soğanları yağda çevirelim.
- Tuz ekleyelim.
- Kıymayı ekleyelim.
- Karabiber ekleyelim.
- Patlıcanları koyalım.
- Patlıcanlar pişene kadar kavuralım ve pişen karışımı soğutalım.

Domates sosu:

- 1 domatesi küp küp doğrayalım, diğer domatesi de rendeleyelim.
- Tavaya ekleyip sarımsağı koyalım.
- Sıvı yağ ekleyelim.
- Tuz koyalım.
- Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirelim.

Sosu:

- Süt, sıvı yağ, yumurtayı çırpalım.

- Yufkayı önce ikiye ayıralım ve ortadan ikiye bölelim.
- Dörtte bir yufkayı 4 parmak eninde şeritler halinde keselim.
- Şeritleri açalım ve ikiye bölelim.
- Yufkaya sosu sürelim.
- İçine harcı ekleyelim ve muska şeklinde saralım.
- Sosa batırıp tepsiye koyalım.
- 180 derecede 35-40 dakika pişirin.
- Servis tabağına aldığımız böreklerin üstüne domates suyunu ekleyelim.

Kıymalı patlıcanlı muska böreği servise hazır. Kıymalı patlıcanlı muska böreği tarifinin ayrıntılarını videodan takip edin. Eğer püf noktalarını merak ediyorsanız Kıymalı patlıcanlı muska böreği yapmanın püf noktaları nelerdir? videosunu izleyebilirsiniz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat