Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kırmızı biber dolması nasıl yapılır?

2,257
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5

Kırmızı biber dolması nasıl yapılır?

Kırmızı biber dolması yapmak için gerekli malzemeler:
- 6 adet büyük kırmızı biber
- 200gr orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 1/4 demet maydanoz
- 2 kahve fincanı pirinç
- 2 kahve fincanı bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 adet et suyu tableti
- Tuz
- Karabiber

Kırmızı biber dolması yapılışı:
- Biberlerin sap kısımlarını kapak şeklinde kesin, içlerindeki tohumları çıkartın. Biberlerin içlerini hafifçe tuzlayın.
- Zeytinyağını tencerede kızdırın. Soğanları ekleyip kavurun.
- Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
- Rendelenmiş domates, salça ve bir çay kaşığı karabiberi ekleyin.
- Bir çay kaşığı tuz ilave edin. Karştırın.
- Pirinç ve bulgur ekleyip tekrar karıştırın. Malzemelerin suyu eksik gelirse bir çay bardağı kadar su ilave edebilirsiniz.
- Kıymalı iç harcınız piştiğinde maydanozları ilave edip son bir kez daha karıştırın.
- Dolma harcını biberlerin içine doldurun. Dolmaları tencereye dizin.
- Dolmaların üzerini bir miktar geçecek kadar suyu tencereye ilave edin. Yemeğinizin daha lezzetli olması için et ya da tavuk bulyon kullanabilirsiniz.  
- Yemeğinizi 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Kırmızı biber dolmalarınız servise hazır. Afiyet olsun!

Devamını göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat