Kefir nedir?
Etiket:
İlginizi çekebilir
UZMANTV Rehber'den cevaplar
İzlediğiniz cevaba katkıda bulunun
750 karakter hakkınız var
Gönder
Diyetisyen
Aysen Arıcan
Aysen Arıcan
Sağlığa Faydalı Besinler
1.
Kefir nedir?
Beslenme Kanalı
En çok izlenenler
5
yeni program
5
rastgele program
UZMANTV’de Bugün
En çok izlenenler
Abone olun
Beslenme kanalına yeni konu eklendiğinde sizi haberdar edelim mi? E-posta aboneliği için tıklayın
UZMANTV'yi takip edin
Kanallar
Her yerdeyiz
Daha fazla cevap
Bursa!da oturuyorum. Acaba Bursa'da kefir mayasını nerden bulabilirim?
Cevap ver
KEFİR AĞIZ SÜTÜ İLE MAYALANMASI BİRÇOK HASTALIĞA ÇARE OLUYOR.
Cevap ver
Merhabalar arkadaşlar en güzel ve sağlıklı günler sizlerle olsun 3 senedir gerek kefir gerek bütün sağlığa yararlı dogal güzelliklerin araştırmasını yapıyorum. Bizzat kefiri uzun süredir kullanmamla birlikte kefirin içerisindeki aminoasit ve proteinler vücudumuzu o kadar güzel güçlü ve dinç tutuyor ki insan en kıymetli hazinesi olan sağlığını kaybedetmiyor. Elimde kefir mayası bol miktarda var, ihtiyacı olan arkadaşlara yardımcı olmak isterim.
Cevap ver
Şeker hastasıyım, karaciğerimde yağlanma var. Acaba ne kadar kefır kullanmam lazım ve nasıl temin edebilirim?
Cevap ver
33 yıldır kefir mayalıyorum, çok faydasını gördüm. Nerkese tavsiye ediyorum.
Cevap ver
kefir mayasını nasıl bulabiliriz ahmet bey? ben selçuk.
En güvenilir kefir mayasının bulunacağı yer, ziraat fakültelerinin satış mağazalarıdır. Ben 4 yıldır kullanıyorum, önce Ankara Ziraat Fakültesi'nden aldım. Çoğaldıkça çevremde isteyenlere dağıtıyorum veya kimse olmazsa atıyorum :( Çok faydasını gördüğüm için bırakmak istemiyorum, sabahları dinç kalkıyorum, cildim daha güzelleşti, sindirimim düzeldi ve mide ağrılarım azaldı. 44 yaşındayım, daha uzun süre yürüyebiliyor ve sporumu yorulmadan yapabiliyorum, devam edeceğim. Paylaşmak istedim...
Cevap ver
Kefir yapılırken metal kullanılmaması gerekir ama videoda metal bir süzgeç kullanılıyor ya da öyle görünüyor. Cam, ağaç ve plastik kullanılması tercih edilir. Buna dikkat etmek gerekir.
Cevap ver
Merhabalar, bir süredir kefir yapmak için uğraşıyorum. Öncelikle kefir taneleri bulamadığım için hazır kefir aldım marketten ve onunla kefir mayaladım. Fakat daha sonra Kadıköy'den kefir buldum ve onunla mayalama işlemine başladım. Sorun şu ki hazır kefirden mayaladığım aynı hazırınki tadındaydı ama kefir taneleriyle mayaladığım hiç olmadı. Süt kıvamında ve tat olarak da sütten hiçbir farkı yoktu. Ne yapabilirim?
Cevap ver
1 yıldır kefir yapıyorum ve hazır alınanlardan çok çok lezzetli oluyor. Sizin sorununuz tahminimce kefir tanelerinin azlığı. Ayrıca şunu da söyleyim hazır süt kullanmayın, güvendiğiniz 1 yerden açık süt temin edin. Bir de mayalama zamanı 12 saat filan değil. Kendi kefirimi 30 ila 40 saat süre ile mayalıyorum ve son olarak kaynattığınız sütün kaymağını alın. Kaymakla mayalamayın. 2 litre süte dolu dolu iki yemek kaşığı kefir tanesi kullanıyorum.
arkadaşlar ben 7-8 senedir kefir kullanmaktayım, faydasını çok gördüm.
Cevap ver
İyi günler, ismim Fevzi. Evde mayalandırıp tüketmek için kefir tanelerini İstanbul'da satın alabileceğimiz bir adres bildirirseniz sevinirim. Her satan yere güvenemiyoruz. Şimdiden teşekkürler.
Cevap ver
arkadaşlar ben 7-8 senedir kefir kullanmaktayım ve çok faydasını gördüm. hele bağışıklık sistemine karşı göstermiş oldugu fayda anlatılmaz.
Fevzi Bey açıkçası evlerde üretip dağıtılarak yayıldığını biliyorum. İstanbul'da Mısır Çarşısı'nda satıldığını biliyorum, bir de süt ve süt teknolojisi bölümü olan üniversitelerden de temin edebileceğinizi düşünüyorum. Saygılar Diyetisyen Aysen Arıcan.