Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kefir nasıl yapılır ?

5,476
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Kefir nasıl yapılır ?

Kefir yapmak için önce çiğ süt kaynatılır. Burada süt olarak günlük süt kullanılması gerekir. Daha sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerinde oluşan kaymağı almamız gerekir. Soğuyan süt 20 - 25 derece sıcaklığa geldiğinde kefir mayası ilave edilir. 


Kavanozun ağzı hava alacak ama toz girmeyecek şekilde peçete ya da temiz bir bezle kapatılır. Bunun için bir tülbent tercih edilebilir. Bu şekilde kefir 20-25 derece sıcaklıkta bekletilmelidir. Eğer hava soğuksa kavanozun etrafı bezle sarılmalıdır. 

18 - 24 saat kadar sütün pıhtılaşması beklenir. Süt pıhtılaştığında kefir olmuş demektir. Kefirin olgunlaşması için buzdolabında bir gece bekletin. Daha sonra plastik bir süzgeçle süzün. Süzülen kefir içilmeye hazırdır. 2 gün kadar buzdolabında bekletilebilir.

Videoyu Göster

Sağlıklı Yaşam Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat