Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kefir nasıl bir içecek?

2,586
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Kefir nasıl bir içecek?

Eski çağlardan günümüze kadar uzaman kefir, adeta bir mucize içeceğidir. Kefir, Kuzey Kafkasya kökenlidir. Kafkas halkının sütü mayalayarak yaptıkları bir süt ürünü, yüzlerce yıllık geçmişe sahip olan ve Kafkasların sağlıklı ve uzun yaşamalarının sırrı kefirdir. 

Kefirin gençlik iksiri olduğu kabul edilmiştir. Kefir, sütün mayalanması ile elde edilen, tadı sodalı ayrana; kıvamı bozaya benzeyen fermente bir süt içeceğidir. Mayalanma sırasında oluşan karbonmonoksit sayesinde köpürme özelliği vardır. Ayrıca kefir çok kompleks bir mikrobiyolojik yapıya sahiptir. 

Kefirin boyutları yarım ile 3 cm arasında değişir. Fındık ya da buğday tanesi büyüklüğünde, beyaz veya beyaz sarı arası renklerde, küçük karnabahar ve patlamış mısır görünümündedir. Diğer fermente süt ürünlerine göre daha farklı ve ferahlatıcı bir yapıya sahiptir. 

Videoyu Göster

Sağlıklı Yaşam Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat