Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kebap baharatları nelerdir?

338
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Kebap baharatları nelerdir?

Kebap baharatları kişinin damak tadına göre değişir. Olmazsa olmaz bazı baharatlar vardır. Eğer Adana kebabı yapacaksak içine mutlaka pul biber koymamız gerekir. Eğer terbiyeli bir iç yapacaksak pul biber, nane, karabiber gibi baharatlar mutlaktır. 


Bir de kebap piştikten sonra kullanılan baharatlar vardır. Buna ciğer kebabı için örnek verilebilir. Bu tarife kimyon çok yakışır. Urfa kebabında ise sadece tuz kullanılır. Patlıcanlı kebapta karabiber mutlaka olmalıdır. 

Eğer bonfile biftek yaptıysanız bunun olmazsa olmazı kekiktir. Marinede kekik çok başarılı değildir. Ama et piştikten sonra kekik kullanılabilir. Toz kırmızı biber de renk vermesi için kekikle karıştırarak kullanılabilir. Çöp şişe daha çok yakışır. Bunun dışında arzu ettiğimiz baharatları kolaylıkla kullanabiliriz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat