Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kayısı kıvamında yumurta nasıl pişirilir?

582,219
kez izlendi
Puan: 5.00 / 5
Detaylı Açıklama

Kayısı kıvamında yumurta nasıl pişirilir?

İlk olarak cezveye suyu ilave edin. Yumurtayı kaşık yardımı ile bırakın ve pişerken çatlamaması, kolay soyulması için suyun içine tuz ilave edip orta ateşte pişirmeye bırakın. 

Kayısı kıvamında yumurtanın pişirme süresi ortalama 5-6 dakikadır. 

Kaynattığınız yumurtayı cezveden kaşık yardımı ile alıp, soğuk su dolu kasenin içerisine bırakın. Yumurtayı suya bıraktıktan sonra ortalama 5-6 saniye bekletmeniz gerekir. Bu süreyi doldurduktan sonra kaşık yardımı ile alıp bir tabakta soğutun. Sonrasında yumurtaya kaşığın tersiyle vurun ya da yumurtayı tabağa vurarak çatlattıktan sonra soymaya başlayın. 

Kıvamı görmek için yumurtayı ortadan kesin. Kayısı kıvamındaki yumurta hazırdır. Yumurtanın beyazının pişmiş, içerideki sarısının dışı pişmiş, içinin birazcık daha sulu olması gerekir. Yumurtayı bu şekilde sunabileceğiniz gibi kahvaltılıklarla da servis edebilirsiniz.

Yumurtayı kahvaltı için hazırlıyorsanız, soyma işleminden önce su kabında çok fazla bekletmemelisiniz. Aksi takdirde yumurta soğur ve lezzetini kaybeder. 

Afiyet olsun. 

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat