Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kaşarlı açma yapmanın püf noktaları nelerdir?

1,460
kez izlendi
Puan: 1.33 / 5
Detaylı Açıklama

Kaşarlı açma yapmanın püf noktaları nelerdir?

Kaşarlı açma yaparken hamurunun iyi kabarması için instant maya yerine yaş maya kullanmanız tavsiye edilir. Açmaların hamurunu hazırladıktan sonra 20 dk mayalamanız yeterli olacaktır.

Mayalanan hamuru şekillendirip tepsiye dizdikten sonra da 30 dakika
kadar dinlendirmeniz açmaların daha yumuşak olmasını ve uzun süre dayanmasını sağlar.

İçine koyulan kaşar peynirinin akmaması için peynirleri hamurun içine iyi saklamanız gerekir. Kullanılan margarin ise açmaların tel tel olmasına yardımcı olur.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat