Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kaşarlı açma nasıl yapılır?

5,473
kez izlendi
Puan: 4.33 / 5
Detaylı Açıklama

Kaşarlı açma nasıl yapılır?

İkindi çaylarında misafirlerinize ikram edebileceğiniz kaşarlı açma için gereken malzemeler:

- 3 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı su
- 3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 6 yemek kaşığı şeker
- 3 tatlı kaşığı
- 2 adet yumurta
- 2 adet yumurtanın akı
- 150 gr margarin
- Aldığı kadar un
- 20 gr kaşar peyniri

Kaşarlı açmanın üzeri için:

- Çörekotu
- Susam

Kaşarlı açmanın yapılışı:
- Süt, su, sıvı yağ ve yaş mayayı derin bir kaseye koyun.
- Maya, yumurta akları, tuz ve şekeri ilave edin. Elinizle karıştırarak mayayı eritin.
- Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Elde edeceğiniz hamur ele yapışacak kıvamda olmalıdır.
- Hamuru 20 dk mayalanmaya bırakın.
- Hamurdan parçalar koparıp açın. Açılan parçalara margarin sürüp elinizle hamura yedirin.
- Kaşar peynirini açmanın ortasına koyun. Hamuru kapatın.Peynirlerin hamura karışmasını sağlayın.
- Açmaları iki elinizle şekillendirin. Tepsiye dizin.
- Açmaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susamla süsleyin.
- Kaşarlı açmaları 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.
- Kaşarlı açmalar servise hazır. Afiyet olsun.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat