Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kandil simidi nasıl yapılır?

79,471
kez izlendi
Puan: 5.00 / 5
Detaylı Açıklama

Kandil simidi nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 20dk Pişirme süresi : 20dk
Porsiyon : 6-8 kişilik Kalori Değeri : 334

Malzemeler :

  • - 125 gr tereyağı
  • - 1 çay bardağı zeytinyağı 
  • - 1/4 çay bardağı sirke 
  • - 2 yumurta
  • - 1 yemek kaşığı şeker
  • - 1 paket kabartma tozu
  • - 1 yemek kaşığı mahlep 
  • - 1 tatlı kaşığı tuz
  • - 3,5 - 4 su bardağı un 

  • Üzeri için,
  • - Yumurta akı
  • - Susam
  • - Çörek otu

Yapılışı :

  • - Öncelikle bir kabın içine tereyağını koyun ve üzerine zeytinyağını ekleyin. 
    - Yumurta sarılarını da ekleyin. 
    - Kabartma tozu, şeker, sirke, mahlep, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
    - Hamur kulak memesi yumuşaklığı alıncaya kadar yoğurulur. 
    - Hamurun olup olmadığını şöyle anlayabilirsiniz: Tezgahta, yuvarlak hale getirmek için uzatırken hamur kendini toparlayamıyorsa biraz daha una veya biraz yağa ihtiyacı olabilir. Un oranınızı kendinizin ayarlaması gerekir. 
    - 2 tane kandil simidi şekli vardır. Biri klasik halka halinde olandır.
    - Hamuru yuvarlak hale getirmek için uzatın ve uçlarını birleştirin.
    - Birleştirme yerini çok kalın tutarsanız orası hamur hamur olur, bu nedenle olabildiğince ince tutun. 
    - Diğer kandil simidi şekli için de, hamuru kalın bir şekilde yuvarlayarak uzatın, daha sonra para parça kesin. 
    - Yaptığınız kandil simitlerini önce yumurta akına bulayın. Sonra neye batırmak istiyorsanız ona batırın. Susamlı istiyorsanız susama batırın. 
    - Kandil simitleriniz hazır. 
    - Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar, en fazla 20 dakika kadar pişirin. 
    - Şimdi fırına sürebilirsiniz. 
    - Kandil simitleriniz piştikten sonra fırından çıkarın. 
    - Ancak servis tabağına koymak için biraz bekleyin. 
    - Servis tabağına çok sıcakken koymayın. 

    Afiyet olsun. 

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat