Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kabak tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?

84,510
kez izlendi
Puan: 4.17 / 5
Detaylı Açıklama

Kabak tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?

Kabak tatlısı yapmanın püf noktaları:
- Öncelikle olgun bir kabak kullanın. Kabak çok sert olmasın. 
- Keskin bir bıçak kullanın, ellerinizi kesmemeye dikkat edin. 
- Kabakları parça parça soymanızda fayda var. Daha sonra kalan yeşil kısımları soyacak yardımı ile de soyabilirsiniz. 
- Şeker oranı 1 kilo kabağa yaklaşık 500 gr şeklindedir. Kabak tatlısında esmer şeker de kullanabilirsiniz. 
- Kabakları isterseniz dilimledikten sonra biraz suda bekletebilirsiniz. Bu da biraz suyunu salmasını sağlar.
- Daha sonra da direkt olarak servis edebilirsiniz.
- Eğer kabakları çok küçük keserseniz, pişme esnasında parçalanacak ve püre haline gelecektir. Dolayısıyla kabakları biraz büyük kesmeniz önemlidir. 
- Eğer çok yüksek ateşte pişirecek olursanız kabak çabuk suyunu çekecektir. Bu durumda da tekrar püreleşme veya yanmalar meydana gelecektir. Bu nedenle kabak biraz fokurdamaya başladıktan sonra altını biraz kısabilirsiniz. 

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat