Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kabak tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?

84,440
kez izlendi
Puan: 4.17 / 5

Kabak tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?

Kabak tatlısı yapmanın püf noktaları:
- Öncelikle olgun bir kabak kullanın. Kabak çok sert olmasın. 
- Keskin bir bıçak kullanın, ellerinizi kesmemeye dikkat edin. 
- Kabakları parça parça soymanızda fayda var. Daha sonra kalan yeşil kısımları soyacak yardımı ile de soyabilirsiniz. 
- Şeker oranı 1 kilo kabağa yaklaşık 500 gr şeklindedir. Kabak tatlısında esmer şeker de kullanabilirsiniz. 
- Kabakları isterseniz dilimledikten sonra biraz suda bekletebilirsiniz. Bu da biraz suyunu salmasını sağlar.
- Daha sonra da direkt olarak servis edebilirsiniz.
- Eğer kabakları çok küçük keserseniz, pişme esnasında parçalanacak ve püre haline gelecektir. Dolayısıyla kabakları biraz büyük kesmeniz önemlidir. 
- Eğer çok yüksek ateşte pişirecek olursanız kabak çabuk suyunu çekecektir. Bu durumda da tekrar püreleşme veya yanmalar meydana gelecektir. Bu nedenle kabak biraz fokurdamaya başladıktan sonra altını biraz kısabilirsiniz. 

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat