Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Kabak tatlısı nasıl yapılır?

494,916
kez izlendi
Puan: 4.68 / 5

Kabak tatlısı nasıl yapılır?

Kabak tatlısı malzemeleri
- 1,5 kg kabak
- 600 - 700 gr şeker
- 2 çubuk tarçın
- Birkaç adet karanfil
- Yarım bardak su 
- Ceviz
- Tahin 

Kabak tatlısı hazırlanışı:
- Derin bir tencereye daha önceden 8 - 16 parça halinde kesilmiş 1,5 kg kadar kabağı dizerek yerleştirin. Derin bir tencere kullanmamızın sebebi, kabak tatlısının pişerken köpürüp, taşmasını engellemektir. 
- Yaklaşık 650-700 gr şeker ekleyin. 
- İçerisine tarçın, birkaç tane karanfil, kabağın sulu çıkmama ihtimaline karşı da yarım bardak su ekleyin. 
- Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte ocağa koyun.
- Sık sık kontrol ederek ve taşmasını engelleyerek yavaş yavaş pişirin. 
- Kabak güzelce pişti, yumuşadı ve servis edilmeye hazır. Bir servis tabağına dökebilirsiniz. 
- Üzerine parçalanmış ceviz ve tahin ekleyebilirsiniz. Sıcakken üzerine tahin döktüğünüzde tahini emecek ve çok daha lezzetli olacaktır. 
- Kabak halen sıcaklığını koruduğu için arzu edersek üzerini delikler açarak bir streç film ile kapatıp, soğumaya bırakabilirsiniz. - İsterseniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. 
- Oda sıcaklığında tutacak olursanız tatlının şekerlenmesini ve ağdalaşmasını önlemiş olursunuz. 

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat