Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

İyi bir baklava için kaç kat yufka serilir?

317,881
kez izlendi
Puan: 4.61 / 5

İyi bir baklava için kaç kat yufka serilir?

İyi bir baklava için yaklaşık 30 kat yufka sermeniz gerekir. Ancak baklavanın kabarması ve lezzetli olması için 30 kat yufka sermek tek başına yeterli değildir. Bu yufkaların nasıl serileceği de çok önemlidir. İyi bir baklava için şunlar yapmalısınız:

- Açtığınız hamuru döşeyeceğiniz tepsi ebatında kesip tepsinin dibine 2 ya da 3 kat yufka serin.
- Üstüne sade yağ serpeledikten sonra 15 - 20 kat yufka yayın.
- Yeniden sade yağ ile yağlayın ve ara malzemesini koyun. Ara malzemesinin daha fazla olmasını isterseniz ara malzemeyi farklı katlarda da koyabilirsiniz.
- Ara malzemeyi koyduktan sonra 15 - 20 kat yufka daha yayın.
- Son olarak tepsi ebatında kesilmiş 8 adet yufkayı aralarını yağlayarak üst üste serin.
- Keserken bıçağa yapışmaması için en üste yağ sürmeyin.
- Tepsinin kenarındaki fazlalıkları düzeltin.
- Yağı içine çekip daha iyi kabarmasını sağlamakiçin baklavanızı pişmeden önce dilimleyin.

Baklavanız pişmeye hazır...

Devamını göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat