Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Ispanaklı börek nasıl yapılır?

213,489
kişi izledi
Puan: 4.82 / 5
Ispanaklı börek nasıl yapılır?
Ispanaklı börek malzemeleri:
- 1 yaprak yufka
- Ayıklanmış, yıkanmış, doğranmış 200 gr ıspanak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Çörek otu
- Karabiber

Sos için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı

Ispanakları sotelemek için:
- 2 diş sarımsak
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- 1 orta boy doğranmış soğan

İç malzemesinin hazırlanması:
- Sıvı yağ tavaya konur ve soğan eklenir
- Soğanı biraz kavrulduktan sonra sarımsak eklenir
- Sarımsaklar da kavrulduktan sonra ıspanak eklenir
- Karabiber, tuz ve toz kırmızı biber eklenir, 1 dakika kadar kavrulur

Böreğin yapılışı
- İlk önce süt, yumurta sarısı ve yoğurtla bir sos elde edilir.
- Yufka ortadan ikiye kesilir ve katlanır
- Katlandıktan sonra katlama yerleri de ince kesilir
- Yufka içine hazırlanan sos bir fırça yardımıyla sürülür
- Hazırlanan ıspanak yufkanın üzerine konur
- Yufka sigara böreği gibi katlanır
- Gül böreği şeklini alacak kısıma da yapışması için sos sürülür
- Börekler daha önceden yağlanan tepsiye konulur be böreklerin üstü tekrardan soslanır
- Çörek otu ya da susam isteğe göre eklenir

Pişirilmesi:
180 derecede 30 dakika ısıtılan fırına konulan börek 15 dakika içeride tutulur. Üzeri kızaran börek servise hazır. Afiyet olsun...
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat