Hiçbir bilgi vermiyor ki. Kac yumurta, ne kadar bulgur ve ne kadar baharat atacagini soylemiyor. Bu gercek icli köfte hamuru da degildir. Gercek hamurda bulgur, irmik, un, ve baharat olmalidir. İstege gore salca; renk vermesi icin katilabilir ama ben olculerini bilmiyorum.
Hiçbir bilgi vermiyor ki. Kac yumurta, ne kadar bulgur ve ne kadar baharat atacagini soylemiyor. Bu gercek icli köfte hamuru da degildir. Gercek hamurda bulgur, irmik, un, ve baharat olmalidir. İstege gore salca; renk vermesi icin katilabilir ama ben olculerini bilmiyorum.
Cevap ver
Yumurta kokuyor ben hiç koymam. Az önce yaptım :) Dışına kesinlikle biber ve domates salçası ile kimyon konulmalı.
Cevap ver
İçli köfte hamuruna dağılmasın diye yumurta koymak işin hilesi demeyelim de kolaya kaçmaktır.
Cevap ver
Hakiki içli köfte değil, haklsıın.