Kahvenin mucidi biziz. Kahveyi dünyaya yayan ve tanıtan biziz. Ama kim biliyor bu gerçekleri? Hiç kimse. II. Viyana Kuşatması sırasında, Osmanlı birlikleri geri çekilirken kahve çuvallarını da savaş meydanında unuturlar. İlk başta bunun ne olduğuna anlam veremeyen Avrupalılar, daha sonra Hıristiyan keşişlerin seyahatnamelerine bakarak, kahveyi kaynatır ve kahve yapmasını öğrenirler. Süt ve şekerin kahveye ilave edilmesi ile hepten yaygınlaşır tüm dünyada. Kendi kültürümüze hiç sahip çıkmıyoruz, hiç.

Cevap ver

Batılılar Türkleri kahve içiş şekillerinden tanırlarmış. a. Önce su içilir; Ağız ve yemek borusu temizleniz, Kahvenin boğaza yapışıp rahatsızlık vermesi ve kahve içitikten sonraki susama önlenir. b. Kahve içmeden önce koklanır; Beyne işte kahve geliyor kendini ondan zevk almaya adapte et anlamı vardır. c. Kahveden sonra su içilmez; su içilirse yapılan kahve beğenilmemeiş farz edilir ve yapılan "Kahvenin lezzeti kötüydü, işte su ile ağzımı temizliyorum" anlamı çıkartılır bu hareketten... Selamlar...

Cevap ver

Merhaba, ben kahve içmeyi de yapmayı da çok seviyorum. Bana önerebiliceğiniz bir kahve markası var mı? Ben Colombian seviyorum ama Latte'de tadını beğenmiyorum. Jamaican Rum. aromalı olanlardan. En beğendim bir kaç firmadan aldım ama lezzetleri beni cezbetmedi. Sizden bu konuda yardım istiyorum...

Cevap ver