Hangi tuz çeşitlerini tercih etmeliyiz?
Etiket:
tuz tüketiminin miktarı, yemeklerde tuz tüketimi, iyotlu tuzun vücuda faydaları, tuz türleri, iyotlu tuzun yararları
hepsi
İlginizi çekebilir
Endokrin Cerrahisi Derneği Başkanı Prof. Dr. Mete Düren
Medikal Estetik Uzmanı Dr. Mustafa Karataş
UZMANTV Rehber'den cevaplar
İzlediğiniz cevaba katkıda bulunun
750 karakter hakkınız var
Gönder
Diyetisyen
Seçil Kenar
Seçil Kenar
Tuz Kullanımı
1.
Hangi tuz çeşitlerini tercih etmeliyiz?
Beslenme Kanalı
En çok izlenenler
5
yeni program
5
rastgele program
UZMANTV’de Bugün
En çok izlenenler
Abone olun
Beslenme kanalına yeni konu eklendiğinde sizi haberdar edelim mi? E-posta aboneliği için tıklayın
UZMANTV'yi takip edin
Cevapla & izle
Kanallar
Her yerdeyiz
Daha fazla cevap
Rafine tuz başlı başına zehir iken bir de iyotlusu öneriliyor. Fare zehiri ama bizimki iyotlu gibi bir anlayış kesinlikle yanlıştır. İyot doğal tuzlarda mevcuttur eğer doktor ayrıca iyot önerirse bunu farklı yollardan elde etmek gerekir. Rafine tuza eklenen iyot gazı zaten evde paketi açınca uçmaktadır.
Cevap ver
Seçil hanım yanılıyorsunuz. Ben Tarım Bakanlığı'nda çalışan bir gıda mühendiyim. Rafine tuzlar kesinlikle insan sağlığına faydalı değil. 3 gramdan fazla kullanılması toksik etki yapar vücüdu kurutur susuz bırakır. Yüksek tansiyon ve şekere neden olur. Üstelik rafine tuz 600 derecede işlem görür ve içindeki tüm minerallar kaybolur. Üstelik 11 tane kimysal atılır. Bunların başında alimunyum hidroksit vardır ki bu da ileri unutkanlığa neden olur. Daha doğal tuzları kullanmaya çalışın.